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大型家禽浸烫设备生产厂家

发表时间:2021-09-29

  屠宰设备很容易理解,就是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械。适用于大型的养殖场,家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线,工艺程序比较多,屠宰设备中的浸烫箱采用封闭箱体式结构,利用蒸汽热交换方式加热,可以自动调节的水温、手动控制、机械、气流双重搅拌,通过屠宰设备浸烫后的家禽、家畜脱毛体表不受损害,胴体色泽新鲜。

  1、设备维护时,确定电、气开关处于关闭状态,每班生产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。

  2、检查设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。如有松动和损坏,应及时拧紧和跟换。

  3、定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,保持传动部位的润滑,如有损坏应及时修复和更换。

  4、减速机应定期加注润滑油和换油,对轴承座润滑油脂进项补充和换同型号的新鲜油脂。

  打毛机又称自动打毛机,用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的家禽自动打毛,能一次性打羽毛、细毛、脚爪及其表皮污垢,其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的,使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解打出来,极大的提高工作效率。

  屠宰机械的工作原理很简单,和普通的手工屠宰流程差不多。一般分下面几个步骤:

  (1)将侯宰的家禽或家畜,放入进行淋浴,然后通过屠宰机械进行电晕,可能有些的方式是先电晕再淋浴;

  (2)接着是将动物宰杀、沥血,一般割颈部,颈部是大动脉,沥血的速度比较快,在这个过程牛、羊会花的时间比较长,因为体积大的动物血量也多。然后用滚烫的水进行浸烫,几分钟后开始进行脱毛,然后取出内脏,内脏一定要取干净,很多部位是不能食用的,比如杀鱼时,割破了胆,屠宰机械,那就不好了;

  (3)接着就是将其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成成产成品了。

  1、屠宰场设备每次使用完毕,应用水将屠宰生产线整体冲洗干净,但是不能直接用喷水管清洗。

  3、屠宰生产线的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油发热挥发,这样容易导致屠宰生产线的链条在运行过程中不平衡,噪声增大,爬行等。

  4、向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。屠宰生产线不要与腐蚀物接触,以免影响使用,缩短设备的使用寿命。

  1、牛羊屠宰设备生产线的性价比高,能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况,设备配置和衔接紧凑、均衡、协调,提高劳动生产率;

  2、提高技术经济价值,投资小、成本低、利润高、经济合理。屠宰生产线技术性能要科技,功能完善,运行维护费用低。

  3、屠宰生产线的技术成熟,生产稳定性好,安全易操作,不影响肉类产品质量,屠幸设备故障率低,使用寿命长,对环境友好,污染物排放量小等。

  4、屠宰生产线需求和市场变化,当地自然、经济、社会条件的变化,同一生产线希望能进行多层次深加工。

  5、屠宰生产线厂家越来越多,很多新建屠宰场在选购屠宰设备的时候往往会摸不着头脑不知道该如何下手。

  6、屠宰机械通过精细的工艺研究澳门六星彩特马网址!巧妙地结合各种动物不同的屠宰方法,使屠宰工序变的更高效,生产出的肉食产品更加令人放心。


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